|
Beefreepjes In Oestersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 a 500 gr beefreepjes
1 ui
1 knoflookteen
1 thl. sesamolie
2 eetl. sojasaus
3 eetl. oestersaus
tabasco
Voorbereiding: Snipper de ui en de knoflook. Roer de olie en de sojasaus door elkaar en schep het vlees, de ui en de knoflook er door. Dit minstens 30 minuten laten marineren
Bereidingswijze: Verhit de wok, doe het vlees met de marinade erin en roerbak het vlees ca. 3 min. Roer de oestersaus erdoor en breng het gerecht op smaak met tabasco
|
|
|